2013年食品电商总交易金额达324亿元，同比增长47.9%，网购食品在网购市场总交易额中的占比提升到2.5%，近日，中粮集团发布了《2013年食品网购白皮书》。

　　白皮书显示，2013年食品网购中，我国网购食品用户规模已经达到了4495万人，其中，女性占比56.46%，男性占比43.54%，男性们的购买率较2012年增长近11个百分点，男性“主妇”正在强势崛起。

　　白皮书同时显示，28-38岁群体虽然依旧是食品网购主力，生鲜食品逐渐成为网购热门，与2012年相比增速高达108.91%。不过很多生鲜在运输上很难保障新鲜，这使得冷链配送成为当下电商面临的重大挑战。